面包粉整形機(jī)碾壓面團(tuán)，給碾壓后的面團(tuán)充分排氣，具有一定的拉伸性，保濕效果好。主要用于面包的整形，維持面包坯的一定形狀，可制作吐司面包，菲律賓面包或其他需要整形起卷的花式糕點(diǎn)和餅類。那么，現(xiàn)在跟隨小編一起來了解一下他的功能特點(diǎn)吧！
    一、面包粉整形機(jī)是利用了浸油式設(shè)計(jì)，壓輪經(jīng)硬烙處理，不沾面，不易刮傷。 　
    二、它速度快，澡音小，面團(tuán)長短可調(diào)節(jié)。 　
    三、它排氣性好，能夠充分拉長面團(tuán)。 　
    四、面包粉整形機(jī)成品保溫性佳，組織良好。